Eventos ocorrem a partir do dia 23 de março. Um dos focos do Brasil é diversificar a pauta de exportações com a inclusão, por exemplo, de feijão e pulses.

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) integra, a partir desta semana, a comitiva empresarial que estará na China em uma agenda voltada à ampliação das relações comerciais com o país asiático.

A missão organizada pelo Ministério da Agricultura acontece a partir do dia 23 de março com a participação de empresas e entidades do setor em visitas técnicas, seminários e encontros setoriais com representantes do governo e do mercado chinês.

No dia (24), a diretora de Relações Internacionais da CNA, Sueme Mori, fará uma palestra com representares da Organização das Cooperativas do Brasil (OCB) e da Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (Abiove) durante o seminário multisetorial “Perspectivas da Parceria Brasil-China no Agronegócio”.

A China é o principal parceiro comercial do Brasil. Apenas em 2022, as exportações brasileiras para o país totalizaram US$ 89,42 bilhões, sendo que as exportações do agro foram responsáveis pela maior parte desse fluxo, somando US$ 50,71 bilhões.

Entre os 10 produtos mais exportados para a China, sete são produtos agropecuários: soja, carne bovina, celulose, açúcar, carne de aves, algodão e carne suína.

Com a missão, um dos principais interesses do Brasil é a abertura do mercado chinês para produtos do agro como uvas, feijão e pulses, além da ampliação do mercado para carnes bovinas, suínas e aves e avanços na área de biotecnologia agrícola.

Fonte: CNA

A Conferência Global Água para Alimentos de 2023 se concentrará em maneiras inovadoras de melhorar a segurança hídrica e alimentar, aumentando a resiliência dos agricultores a um cenário em mudança. Os desafios da mudança climática, degradação do solo, acesso e gestão da água, disparidade econômica e conflito geram uma competição extrema pela água urbana e rural.

A conferência de dois dias, situada no meio de um laboratório vivo e no topo do vasto Aquífero das Grandes Planícies, fornecerá uma plataforma para explorar cenários em que todos saem ganhando para apoiar o uso aprimorado da água na agricultura e aumentar a produtividade em várias escalas – de pequenos produtores , coletivos e cooperativas para operações agrícolas comerciais – preservando os recursos hídricos para outras necessidades humanas e ambientais.

Ao longo da conferência, os especialistas compartilharão resultados de pesquisas, estudos de caso e perspectivas sobre como podemos alcançar a segurança alimentar e hídrica global. As soluções discutidas serão sustentáveis, escaláveis ​​e adaptáveis ​​aos contextos locais, envolvendo todas as partes interessadas no processo de tomada de decisão. Eventos paralelos e reuniões adicionais com foco em tópicos encerrarão a conferência.

O tema da conferência é “Cultivando a inovação: soluções para um mundo em mudança”, com foco na próxima geração de pesquisa, tecnologia inteligente, desenvolvimento de políticas e melhores práticas que estão alcançando avanços nesta missão de importância vital. Cinco trilhas de sessão foram identificadas:

Das Alterações Climáticas
Tecnologia para melhorar a produtividade e proteger os agroecossistemas
Política e gestão da água
Desenvolvimento de capacidade
Pessoas, animais e saúde

link original: https://waterforfood.nebraska.edu/explore-our-conferences/2023-water-for-food-global-conference

Fonte G1

Entre os motivos apontados como causa dessa queda estão o preço alto e a presença, cada vez mais forte, de alimentos ultraprocessados no prato.

Consumo médio de feijão caiu mais de 50% no Brasil em 16 anos

Dados do IBGE apontam que, em 16 anos, o consumo médio de feijão caiu mais de 50% no Brasil e entre os motivos apontados como causa dessa queda estão o preço alto e a presença, cada vez mais forte, de alimentos ultraprocessados no prato.

Só no último ano, o feijão carioca ficou 28% mais caro, o que pesa no bolso, afirma Daniel Rezende, dono de restaurante há mais de 30 anos.

“O feijão está R$ 10, o quilo. Ele é o dobro do preço de um quilo de arroz, e isso pesa no bolso do restaurante, mas principalmente nas casas. Pelo prato da pessoa, eu acho que diminuiu uns 20%, tranquilamente, que a pessoa substitui colocando outro alimento”, conta.

O feijão não é só uma comida típica brasileira, é também um alimento importante para a saúde. É nutritivo, rico em ferro, cálcio e vitaminas. Uma pesquisa da Faculdade de Medicina da UFMG, com base em dados do Ministério da Saúde, alerta: tirar ele da dieta pode trazer problemas no futuro, inclusive de obesidade. O estudo também revela que, até 2025, mais brasileiros devem deixar de comer feijão de forma regular.

“O que nós temos visto é que evidências robustas, tanto nacionais como internacionais, têm mostrado uma perda de importância de alimentos básicos e tradicionais na dieta, com a substituição pela conveniência e praticidade dos alimentos ultraprocessados, que apresentam uma elevada quantidade de calorias e com pouco ou quase nenhum valor nutritivo”, ressalta Fernanda Serra Granado, pesquisadora da UFMG.

Brasil fecha acordo histórico de feijão e pulses com a Índia
“As partes concordam em compartilhar dados mensais sobre plantio, consumo, estimativas de produção nacional, importação e exportação de leguminosas”

Por: AGROLINK -Leonardo Gottems

O Instituto Brasileiro de Feijão e Pulses (Ibrafe) assinou uma Aliança para segurança Alimentar Brasil-Índia, com o apoio da embaixada brasileira naquele país, na presença do adido agrícola Ângelo Maurício e de representantes do Brasil. “O documento assinado por nós e pelo presidente da IPGA, a Associação de Importadores de Pulses da Índia, país que importa anualmente mais de 2 milhões de toneladas, foca em um primeiro passo num fluxo de informações contínuo sobre necessidades que ocorrerão de Pulses naquele país antecipadamente”, diz o Ibrafe.

“Da parte brasileira, o que podemos e estamos plantando gera segurança no campo comercial de ambos os países. Isso prepara o caminho para maior formalidade nos contratos, tornado passíveis de execução de parte a parte. Sobre o Feijão-carioca no mercado interno, há muito barulho dos especuladores, mas nem tanto no campo. Há negócios acontecendo, os preços estão melhorando, mas a expectativa de produtores é que seria mais prudente esperar passar o Carnaval”, completa.

Nesse contexto, as partes estabelecerão ações de cooperação para contribuir com a segurança alimentar da Índia, por meio de ações que fomentem o desenvolvimento do comércio internacional de leguminosas entre a Índia e o Brasil. Dentre elas estão a inteligência de mercado, padrões de qualidade, promoção comercial e transferência de tecnologias.

“As partes concordam em compartilhar dados mensais sobre plantio, consumo, estimativas de produção nacional, importação e exportação de leguminosas em seus respectivos países, além de realizar reuniões periódicas e extraordinárias para tratar do detalhamento desses dados. Tendo em vista que o Brasil pode aumentar sua produção de feijão frente à demanda internacional e pretendendo garantir a segurança alimentar da Índia, o IBRAFE se compromete a promover a produção de feijão de maior consumo no mercado indiano, etapa em que o IPGA se compromete a dar garantias para a compra do produto brasileiro dentro do país, garantindo assim um maior abastecimento, com mais segurança para a população indiana”, indica o documento assinado.

Para fortalecer o setor de leguminosas, as partes se comprometem a criar o FIAGRO – Fundo Internacional de Investimento em Leguminosas, além de viabilizar investimentos indianos no setor de leguminosas brasileiro. “No caso de qualquer função governamental ser necessária para a expansão da colaboração sob este Memorando de Entendimento, as Partes, conforme mutuamente acordado, farão as recomendações necessárias aos seus respectivos governos para que tomem as medidas apropriadas”, conclui.

Pulses, você conhece!

Feijão, ervilha, lentilha e grão-de-bico. São as leguminosas secas, ricas em proteínas, fibras e vitaminas. Com colheitas fartas no Brasil, pulses são destaques na segurança alimentar mundial.

O que são pulses? – Pulses é o nome dado às sementes secas de leguminosas utilizadas na alimentação. No Brasil, os pulses são representadas principalmente pelos feijões, grão-de-bico, lentilha e ervilha. Segundo definição da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) não são consideradas pulses as leguminosas utilizadas para extração de óleo, como a soja, ou mesmo as vagens colhidas imaturas para a alimentação.

Pulses e a segurança alimentar – Pulses são excelentes fontes de micronutrientes. Além de serem considerados importantes fontes de proteínas, os grãos chamados de pulses também são ricos em fibras, vitaminas e minerais. Apresentam baixos níveis de gordura e não contém colesterol. Diante da sua importância para alimentação, a FAO tem considerado os pulses como alimentos relevantes para o combate da fome no mundo e estimulado o seu consumo. Assim, para reafirmar o papel desses alimentos e ampliar a consciência pública sobre seus benefícios, a ONU designou o dia 10 de fevereiro como sendo o Dia Mundial dos Pulses.

Relevância Econômica e Sustentabilidade dos Pulses no Brasil – Os cultivos de pulses são considerados naturalmente sustentáveis. Eles são conhecidos pelas suas relações simbióticas com microrganismos do solo e, consequente, alta capacidade de fixação biológica de nitrogênio. Além disso, a matéria orgânica oriunda dos cultivos é considerada de alta qualidade e boa retenção de água no solo. Essas duas características, além de permitir a construção de sistemas de rotação de cultivos de alta eficiência, garantem uma menor utilização de fertilizantes nitrogenados e diminui a exigência hídrica dos cultivos, respectivamente.

Devido à grande diversidade de espécies e padrões de consumo, os pulses possuem características regionais de cultivos bem definidas. O entendimento dessas características, no mercado nacional e internacional, é o primeiro passo para os produtores que pretendem iniciar o cultivo dessas espécies. Em terras brasileiras, o feijão (Phaseolus vulgaris L.), por meio das suas diferentes cultivares, se destaca como a espécie mais cultivada e é alimento básico da dieta do brasileiro.

No Brasil são realizadas, nas diferentes regiões produtoras, três safras de feijão. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima-se, para a safra 2019/2020, uma produção de 3,2 milhões de toneladas de feijão. Apesar de ocorrer à produção expressiva em todas as Unidades da Federação, os estados do Paraná, Minas Gerais, Mato Grosso, Bahia e Goiás se destacam como os maiores produtores do país. Estima-se para 2020 um Valor Bruto da Produção (VBP) de feijão de R$13,3 bilhões.

No entanto, com foco na diversificação da produção e principalmente na busca pelo acesso a novos mercados, o Brasil tem ampliado a produção de outros pulses.

fonte: CNA

foto: Embrapa

A Associação dos Produtores de Feijão, Pulses, Grãos Especiais e Irrigantes de Mato Grosso (APROFIR-MT), participou nesta quarta-feira (01), em Cuiabá de uma apresentação sobre o AGRIHUB, que é uma rede de inovação em agricultura e pecuária com foco a identificar as necessidades dos produtores rurais e os conecta a startups. 

Com o intuito de buscar soluções e inovações para as demandas da cadeia produtiva dos feijões e do setor de irrigação, o diretor executivo da APROFIR-MT, Afrânio Migliari, esteve presente articulando parcerias com o AGRIHUB. “Nós já víamos acompanhando os trabalhos da AGRIHUB, como também em relação às startups e o AGRIHUB hoje atualizado da forma que foi feita pela gestão do Otávio Celidônio e sua equipe demonstra claramente que está evoluindo em um processo muito bom, com o apoio do professor Aziz Galvão. Nós já estávamos discutindo com o professor para criar procedimentos para a área dos feijões e da irrigação, e então olhando para o trabalho apresentado pela equipe da Eloisa, nos mostra a necessidade mais que rapidamente voltada para estes dois casos citados, no conhecimento de todos os procedimentos e processo, como por exemplo, a dificuldade que temos da utilização dos agroquímicos na dessecação do feijão que temos que tirar destes processos”, explicou.

Uma das apresentações foi sobre a Rede de Fazendas Alfa, com a líder do Projeto, Eloiza Zuconelli, que explanou sobre o projeto e o mapeamento das nove grandes cadeias produtivas no estado de Mato Grosso. “O objetivo de mostrar esta metodologia que já é usada na indústria, é trazer esta ferramenta para o campo. Este trabalho que foi construído por este tempo, ele é uma ferramenta para melhorar a comunicação, mas ele não serve só para isso, pois é uma ferramenta genuinamente de gestão, mas que veio para melhorar esta comunicação e cumprir o objetivo do AGRIHUB que é conectar os problemas do produtor com as soluções oferecidas no mercado, para que possamos identificar de maneira mais clara esse e a empresa entender aonde a solução dela realmente atua”, disse.

Segundo a Rede de Fazendas Alfa, o trabalho de mapeamento é um projeto dinâmico e que sempre é atualizado, que gerou uma produção digital chamada AGRIHUB MAP, que contempla todas as cadeias mapeadas e está disponível na plataforma.

O Líder de Relacionamento de Inteligência de Mercado do AGRIHUB, Wilton Maciel, falou sobre as inúmeras plataformas e como elas se integram, com destaque de como o produtor pode utilizá-las para gerar valor para sua operação. “Nós mostramos um canal que temos no WhatsApp que é o (65) 4003-6733, onde por meio deste canal as podem entender sobre o que o AGRIHUB, sobre tecnologias e inovação, e buscar soluções tecnológicas quando ele tem uma demanda, isso tanto para o produtor rural que temos canais de atendimento exclusivo, e para os profissionais que atuam no agro e tem dúvidas como a tecnologia pode ajudá-lo, e por fim para as startups e empresas do agro que queiram se conectar conosco”, finalizou.